Краткая справка: 10C. Weizenbock Аромат. Богатая солодовость имеет средне-сильную или сильную насыщенность, с ощутимым хлебно-зерновым пшеничным характером. В светлых версиях присутствуют хлебно-поджаренные солодовые нотки, в тёмных появляются нотки свежеиспеченного хлеба. По солодовости светлые вайценбоки схожи со светлыми боками (helles bocks)…
Архивы блога
Сравнительная дегустация триплей
На очередной встрече был немного новый формат слепых дегустаций. На этот раз образцов самих было меньше, однако сам сок состоял в том, что бы сравнить, как влияет на вкус, аромат и общее впечатление срок выдержки пива. Были взяты образцы за…
Bottle Sharing №3: Mikkeller
Продолжаю знакомить читателей с интересными встречами для совместных дегустаций в Киеве. На очереди Bottle Sharing. Bottle Sharing (боттл шеринг) — распространенное за рубежом и в Украине (в меньшей степени) явление, которое заключается в групповых дегустациях пива, принесенного участниками или закупленного…
Craft Beer Fest на ВДНХ
?так, все-таки «первый», не побоюсь такого слова, такого масштаба крафтовый фестиваль в столице состоялся. Можно долго обсуждать плюсы и минусы его, но факт остается фактом — более грандиозного, более узконаправленного подобного пивного фестиваля в Украине еще небыло. Мероприятие проходило…
31 украинская встреча коллекционеров пивной атрибутики
16-18 сентября Клуб колекционеров пивной атрибутики «П?ВНЕ БРАТСТВО» пригласил коллекционеров со всей Украины и из ближнего-дальнего зарубежья в славный город Черновцы на открытую Украинскую встречу, которая, по факту, обьединила как украинцев так и европейцев в своем желании обменяться «пивниками«. Что,…
Слепая дегустация #4: Quadrupel (Belgian Strong Dark Ale)
В прошлую субботу провели очередную, уже четвертую слепую дегустацию. Как вы помните, мы начинали 16 июля с вайценов, теперь очередь сорта квадрупль, это как раз один из тех сортов, которые я особенно предпочитаю. {lang: ‘ru’}
Опубликовано в Ukraine, Дегустации
Слепая дегустация пива #0: Hefeweizen
В субботу, 16 июля провели пробную, так называемую нулевую дегустацию пшеничного пива, более известных сортов. Приютил нас Craft vs Pub на ул. Нижний Вал, 37/20, Киев. Каждое пиво было оценено по 50 бальной шкале. ?з них на аромат выделялось 12…
Beermaster Day. Архив. Фото
Как вы наверно знаете, один из самых грандиозных праздников пенного проходил в конце мая в Киеве. Это было, пожалуй, лучшее мероприятие года, организованное сетью «Сильпо». Такое большое количество хорошего, качественного пива, что не маловажно по хорошей цене, сложно было найти…
Lisopylka craft beer
После экскурсии на Киевский пивзавод мы направились дегустировать, наверно, самое крафтовое пиво столицы — пиво Варвар, от Лесопилки. Крафтовое пивоварение (англ. craft brewery) — это процесс производства пива небольшими, независимыми организациями, которые придерживаются традиционных рецептов. (Не прогибаются под пивгигантов и считают…
Киевский пивзавод Carlsberg Ukraine. Фото
Не так давно вышло очередное приглашение компании ПАО «Карлсберг Украина» сходить на экскурсию на один из своих заводов в Украине.Мы не преминули воспользоваться приглашением и согласились. Хех! Если честно, то пост на FB меня заинтересовал, а не прямое предложение CU…
Свежие комментарии