Керченская пивоварня «Пингвин». Фото

Побывав временно летом в Керчи, я решил зайти в местную пивоварню, привлекавшую к себе внимание необычным названием разнообразного пива, варившегося в ней. Кроме этого, мой коллега, бывший в ней, мне рекомендовал попробовать пиво.

Лучше всего в жаркое летнее время пиво пьется вечером. Поэтому мы и отправились туда в это время. Пивоварня находится на улице Ленина, 32, это в самом центре Керчи, возле «АТБ» и подьема на гору Митридат.

Нас радостно встречает вывеска «Добро пожаловать» на заборе заведения.

Следуя ей, заходим во внутрь. Пивоварня имеет несколько залов и летний дворик.

�?з него хорошо видны через стекло пивоваренные чаны. Привлекаловка для посетителей 

Нижний зал заведения. Наверх я, правда, не поднимался, но о том, что второй этаж присутствует, свидетельствует лестница, ведущая туда. �?нтересно расположение труб под потолком. Вентиляция?

�?, на конец, присаживаемся за столик и открываем меню. Прежде всего, нас, конечно же, интересует пиво. Что интересно, когда я попросил официантку поговорить с пивоваром, то услышал лишь то, что он занят, а когда сможет пообщаться со мной, не говорит. Ситуация улучшилась, когда я представился и сказал, что веду блог о пиве и хочу написать про их пивоварню. Тогда только подошла администратор. Но и на данный момент пивовар не соизволил даже сказать, на какое время он будет свободен, как передала администратор. Ограничились лишь тем, что я оставил свое мыло, на которое до сих пор письма не последовало, хоть прошло уже и больше недели.

Местного пива сегодня присутствует все 4 вида. Что интересно, здесь, как и на «БирХоффе», официантки не владеют информацией о ТТХ пива, кроме тех, которые написаны в меню. �?з пива, в наличии так же имеется Hoegaarden, Krusovice, Guinness и Балтика. Дегустируем.

Я заказал себе 2 вида пива, с самыми интересными названиями —  «Красный натыкач» и «Депутатский наклон». Что касается первого это пиво с практически незаметным ароматом солода. Легенький вкус хмеля. Послевкусие как таковое отсутствует. «Депутатский наклон» намного поярче. Аромат слегка карамельный, с практически незаметной горчинкой. Пена кремового цвета. Вкус очень яркий. Мне немного напомнило пиво «Старопрамен Темное».

Рекомендации пивоварни как правильно пить пиво 

Track в тему Lyapis_Kerch

Юрий Асеев, pivo.lg.ua