Производитель: САН ?нбев, г. Николаев, Украина.
Сорт: Чернігівське «Біла Ніч».
Состав: вода, солод ячменный светлый, пшеница, солод пшеничный светлый, пивные дрожжи, глюкозно-фруктозный сироп, кориандр, краситель натуральный карамельный, пектин, хмель.
Характеристики: 12,5 % плотность алкоголь 4,8 об.
Цвет: темно-коричневый.
Прозрачность: мутное.
Сладость: легкая.
Горечь: средняя.
Кислотность: средняя.
Тело пива: среднетелое.
Насыщение углекислым газом: средняя.
Текстура пива: маслянистая.
Послевкусие: длительное, карамельно-кофейное.
Общее впечатление. Необычное темное, не фильтрованное пиво, с явным фруктово-карамельным и цветочным, ярко выраженным ароматом. Пена не стойкая. Вкус пшенично-карамельный, достаточно приятный, слегка кисловатый и напоминающий квас, пьётся легко. Послевкусие продолжительное, с лёгкой, непродолжительной горчинкой вначале и ярко выраженными привкусом кофе и карамели. Несмотря на то что, данный сорт, нельзя считать классическим тёмным пивом, считаю, его достаточно не плохим украинским тёмным пивом. Рекомендую попробовать пиво всем любителям темных сортов пива.
Дата: 9.11.2013
?нтересы: пивные этикетки, открытки, календарики, открывалки и литровые кружки со всего мира, история пивоварения и дегустация пива.
Добавить комментарий