Первое упоминание о пиве в Чехии связано с именем пражского епископа Войтеха из Бржевновского монастыря и датируется 993 г. Под его началом монахи производили не только пиво, но и вино.Где-то через 50 лет, начали выращивать хмель и изготавливать напиток для придворных особ. Через 150 лет, разрешалось варить пиво, всем жителям, в домашних условиях.
Пивоваренная промышленность в Чехии, началась благодаря королю Вацлаву. ?менно он убедил Папу Римского разрешить пивоварение в промышленных масштабах, в то время, когда разрешалось варить пиво только в домашних условиях исключительно для себя. ?менно по этому короля прозвали Добрым Королём Вацлавом.
В 2012 году ПАО ПБК «Крым» исполняется 30 лет. ? мы не просто так говорим о данном событии:
Пивоваренный завод «Крым» был спроектирован, построен и введен в эксплуатацию чешскими специалистами.Чехи осуществили 1-ю варку пива,а также провели обучение и стажировку молодого персонала ПАО ПБК «Крым».
Пиво «Václav» это собирательный образ всех чешских специалистов как признание за их благородный труд и переданный бесценный опыт нашим технологам.
Пиво «Václav» изготовлено по классической технологии чешского пивоварения. Благодаря уникальной рецептуре пиво имеет особенный, сбалансированный вкус.
Качество чешского пива зависит от многих составляющих. Немаловажную роль играет низкое содержание алкоголя.В Чехии оптимальным считается от 4,5% до 5% алкоголя,в нашем пиве 4,8%.Так же, качество чешского пива зависитот его«плотности», стандарт от 11% до 13%, в Пиве«Václav» плотность 11,2%.
Светлое пиво «Václav» мягкое и насыщенное, имеет горьковатое послевкусие, очень насыщенный, красивый цвет,а сочетание светлого и карамельный солода создает уникальный, не похожий ни на что вкус. Пиво «Václav», оценит даже истинный ценитель.
Массовая доля сухих веществ начального сусла – 11.2% мас.
Содержание спирта не менее 4,8% об.
Состав: вода питьевая подготовленная, солод ячменный светлый, солод ячменный карамельный, хмель.
Пищевая ценность: углеводы 4,6 г/100 г, калорийность –44 ккал/100г пива.
Выпускается в: 0,5 л. и1 л.
ПАО ПБК «Крым»
[…] Не так давно появилось пиво с оригинальным названием «Václav», вслед за ним по пятам компания презентует […]