«Шале» Темное и Янтарное

Сегодня проходил возле рынка «Луганский» на Пархоменко. Зашел в «Пивную Лавку» купить сигарет, там мне предложили продегустировать пиво «Два кума» от Северодонецкой пивоварни «Xanadu». Обязательно нужно его купить, но не сегодня. Этот вечер я буду начинать с тоже Северодонецкой пивоварни — «Шале», тем более, что хотел его попробовать, но все как-то карты не ложились.  После работы купил. Присутствовало 2 сорта бутылочного и 1 разливного. Оба сорта бутылочного пива по 15 грн/литр. Сейчас пойдет речь о «Шале» Темное и «Шале» Янтарное. (г. Северодонецк, Луганская область. Срок хранения 8 суток. ЧП Матохин Ю.В.)

В декабре 2006 г. в городе Северодонецке открылась первая в Луганской области минипивоварня при ресторане «Шале».

Комплекс «Шале» завоевал любовь и признание северодончан и гостей города. Ресторан разбит на несколько залов, оформленных в разных стилях. �?х интерьер не оставит равнодушными даже завсегдатаев столичных заведений: тяжелая деревянная мебель, кованые своды, пианино 19 века, мягкий свет и приглушенная музыка. Всё это делает посещение ресторана незабываемым. Мерцание пламени, потрескивание дров в камине охотничьего домика согреет вашу компанию в холодное время года.

Летом оживает утопающий в зелени внутренний двор ресторана. В небольшом пруду начинает плескаться стерлядь, журчит водопад и струится фонтан. («Шале»)

Пиво "Шале" Янтарное и Темное

�?так, «Шале» Янтарное (пиво «Шале» фирменное янтарное нефильтрованное). Светлое пиво 4.5%/12,5%. Пена пышная. Аромат ярко-солодовый, с карамелькой. Вкус насыщенный, хмелевой. Солод чувствуется не отчетливо. Где-то на отдалении присутствует немного меда. Послевкусие хмелевое, с горчинкой. Немного постояв, мед чувствуется более явственно. Отличное пиво. Оценка 5.
«Шале» Темное (пиво «Шале» премиум темное нефильтрованное). Темное пиво 4.5%/12%. Пена пышная. Аромат жжено-карамельный, солодовый . Вкус насыщенный, хмелевой. Тоже с карамелькой. Послевкусие хмелевое, чуть медовое. Тоже отличное пиво! Оценка 5.