Сегодня, прекрасным летним днем, я решил посетить Стахановскую пивоварню, о которой писал ранее. Что примечательно по приезде в город, большинство местных жителей даже не знают, что в их городе есть пивоварня. Только более старые коренные жители смогли вспомнить, что раньше в ресторане «Шахтерские Зори» варили вкусное пиво. Я пошел по следам «давно минувших дней»…
Это фото мебельного магазина, который стоит на месте бывшего ресторана. Обхожу его вокруг и захожу внутрь.
Сразу со входа во двор меня радует надпись «Ритуальные услуги». Поворачивая налево, виднеется небольшой барчик, с пластмассовыми столами и стульями.
Скорее черный вход в мебельный магазин
А вот и окошко продажи продукции пивоварни меня приветливо встречает. Как видно на фото, в наличии присутствует 2 сорта пива. Это «Медовое» и «Оригинальное». Плюс, в прикуску к пиву имеется снековая продукция. Пообщавшись через окошко с продавцом, мне открывается дверь и я знакомлюсь с директором пивоварни — Виктором ?вановичем.
Он начинает отвечать на мои не сложные вопросы. Пивоварня запущена вход в 1993 году. Вначале это была государственная собственность, позже она была приватизирована. На данный момент это полностью частное предприятие. Варят они 2 сорта пива и 1 сорт кваса. Это пиво «Оригинальное» 11%/2.8% при сроке хранения 7 дней, «Медовое» 14%/3.6% — до 10 дней срок хранения и квас «Хлебный» со всего двумя днями.
Что касается всевозможных как ПОС материалов, так и бирдекелей, бокалов и тд., то на данный момент их нет в наличии и выпуск их в дальнейшем не планируется. Оборудование используется венгерское, как я и писал ранее. Что касается солода и хмеля , то солод из города Бердичев, а хмель немецкий. Ниже я привожу фото всех имеющихся наклеек на кеги для коллекционеров:
P.S.: Самая радушно-встретившая меня пивоварня. Респект владельцу
Юрий Асеев, pivo.lg.ua
Было дело, пробовал их медовое, понравилось.
это же новая пиваварня
не пробовал их пиво вообще
Пару лет назад было во всех разливайках почти по городу