«Що може бути приємніше, ніж зустріти давнього друга, з яким поєднано безліч 
прекрасних спогадів. До свого 40-річного ювілею пивзавод відновлює виробництво того самого «синього» «Славутича», звареного за технологією, що зробила його свого часу найуспішнішим пивом в історії запорізького заводу. Щоб із першим ковтком згадати ті часи, коли ми були молодші, часто збиралися разом, і знову відчути незабутній смак дружніх зустрічей.»
Я не просто так цитирую слова, написанные на этикетке не нового, но хорошо забытого пива. Оно вернулось, но триумфально ли возвращение?
Как видно из сказанного, Карлсберг Украина в честь 40-летия запорожского пивоваренного завода решил восстановить действительно один из самых популярных и покупаемых, в свое время, сортов пива. Так называемое «Славутич премиум» «синее» как его окрестили в народе. Синее, кто не в курсе, не по цвету напитка, а банально по цвету этикетки.
Оглядываясь назад, стоит упомянуть, что «Славутич Премиум» отмечено золотыми медалями на VI (1998), VII (1999) и Гран–при на VIII (2000) Международных конкурсах пива в городе Сочи (Россия). Кроме того, «Славутич Премиум» завоевало Гран-при на ІІ (1998) и ІІІ (1999) Украинских фестивалях пива в Киеве, а также на профессиональном конкурсе ‘?ндустрия пивобезалкогольных напитков’ в рамках ‘Праздника пива – 2003′ и ‘Праздника пива – 2005′ ‘За высочайшее качество светлого пива’. Напиток был также награжден золотой медалью и Гран-при в 2000, 2001, 2002, 2003 и 2004 годах на международном профессиональном конкурсе пива, безалкогольных напитков и минеральных вод в Киеве. А в апреле 2005 года «Славутич Премиум» было удостоено бронзы в категории ‘Лучшее лагерное пиво’ в рамках крупнейшей выставки вин и сыро в Канаде (Торонто). В октябре 2005 года в рамках организованной Государственным департаментом продовольствия Украины XVIII Специализированной выставки продукции предприятий пищевой промышленности ‘Продукты Украины-2005′ пиво «Славутич Премиум» было удостоено ‘Золотой звезды качества’. Пиво действительно было интересным в своем сегменте, и не из- за доступной цены, а привлекали именно вкусовые качества, короче пиво было питкое и зимой и летом хорошо утоляло жажду, имело чистый солодовый вкус, который гармонично сочетался с мягкой горечью и тонкими ароматами хмеля. Бало глубоко выбраженым и хорошо сбалансированным. Этакий немного крепленый евролагер со средней плотностью. В свое время я тоже с удовольствием его пил, не скажу, что смаковал, но если покупал, всегда допивал до конца. Поэтому, увидев в магазине знакомую ярко синюю этикетку, почувствовал небольшой укол ностальгии и приобрел ПЭТ емкостью 1 литр, а что мелочиться, не бежать же потом за второй.
?так, что же мы имеем:
Славутич премиум «синее»
• Пиво: светлое
• Стиль: лагер (евролагер)
• Регион: Украина
• Сварено в: Украине
• Производитель: ПАТ «Карлсберг Украина»
• Бренд: «Славутич»
• Тип ферментации: низового брожения
• Крепость: 5,0%
• Экстрактивность: 12,0%
• Термообработка: пастеризация
• Состав:вода, солод ячменный светлый, ячмень, хмель
• Тип фильтрации: фильтрованное
• Тип емкости: бутылка ПЭТ (пластик)
• Объем: 1 л.
Впечатления: Здесь надо бы описать впечатления, но когда их нет, то это как то проблематично. Триумфа, к сожалению не получилось. Хотя, положа руку на сердце, пиво можно назвать неплохим. Евролагер, он и в Евросоюзе евролагер, пьется легко, питкость его не потерялась. Аромат напрочь отсутствует, во вкусе есть намек на зерновые ноты, не зря же чистый ячмень добавляют, ничего постороннего, но и ничего интересного, поначалу приятный, даже сильный солодовый вкус, впоследствии переходящий в кислое послевкусие и эта кислинка постоянно угнетает рецепторы, хотя хмелевая горечь есть и даже в послевкусии теми же рецепторами была замечена, однако очень непродолжительная, но приятная. Скажу так, к так называемым « бюджетным» сортам пива (до сих пор интересно кто же ввел этот термин в обиход) «Славутич премиум» не относится, оно выше этого, но … « із першим ковтком не вдалося згадати ті часи…»
Рекомендовать не буду, но пить можно, хотя и осторожно потому что «Мінохоронздоров’я попереджає, що надмірне і неконтрольоване вживання пива шкодить вашому здоров’ю, а іноді і здоров’ю оточення!»
Моя оценка — 4-
Дегустация пива из пластиковой бутылки. ?здеваетесь?